Грибний сезон - 2 Вересня 2012 - Персональный сайт

Четвер, 08.12.2016, 07:00

Вітаю Вас Гість | RSS

Дякую, що зайшли на сайт!
Головна » 2012 » Вересень » 2 » Грибний сезон
00:43
Грибний сезон
                       В 
В Україні розпочався грибний сезон. Але, збирати і вживати гриби треба обережно!
Аналіз випадків отруєнь грибами в Україні свідчить, що більшість отруєнь обумовлені вживанням пластинчатих отруйних грибів (насамперед, блідої поганки), які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки. Отруєння також можуть спричинити їстівні гриби, які не пройшли належної термічної обробки або виросли на забруднених територіях чи уздовж швидкісних трас. Адже бліда поганка у багатьох регіонах просто не росте, наприклад, на півдні, проте основні масові отруєння реєструють саме там. 
Нерідко отруюються грибами, які більшість досвідчених грибників спокійно кладуть до кошиків. Помилитися ж вони можуть, якщо збирають дуже молоді плодові тіла, коли ще не проявилися морфологічні ознаки. Наприклад, збирають сироїжки, а серед них може заховатися бліда поганка, яка ще не розкрилася і зовні їх нагадує. Тоді її можна помилково зірвати. Немало випадків, коли хворі потрапляли до лікарень після споживання голубінок, глив, сироїжок, синяків, парасольок тощо. 
 
 
Аматорське фото:

Переглядів: 1551 | Додав: Lesya | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 2
1  
Цікавий матеріал,зокрема,дуже змістовний.

2  
Дякую! biggrin

Ім`я *:
Email *:
Код *: